Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Wraps med tunfisk og grønnkål
Wraps med tunfisk, wasabi majones, limsyltet grønnkål og sjøgress
Dette trenger du
- 5 Grov wraps
- 250 gram fersk tunfisk
- 100 gram syltet grønnkål
- 100 gram wasabi majones
- 60 gram sjøgress
_____________________
Dette trenger du til Wasabimajones
- 2 dl majones
- 1 stk rød chili
- 1 liten sjalottløk
- 1 ss revet ingefær
- 1 fedd hvitløk
- 1/2 ss wasabipaste (pulver egner seg best)
- 1/2 dl soyasaus
- saften fra en lime
Slik gjør du:
- Stek tunfisken lett på hver side og la den hvile før du skjærer den i skiver.
- Ha syltet grønnkål på wrapsen og legg på skivet tunfisk
- Legg på sjøgress og wasabimajones.
- Rull sammen og server.
_____________________
Slik lager du wasabimajones
- Bland alle ingredisensen i en mikser og spe med olje.
Se hvordan du bretter wraps her