Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Sandwich med pulled pork
Fullkornstykke med chili fylt med pulled pork. Servert med nachos og limedressing.
(5 porsjoner)
- 5 stk Fullkornsstykke med chili 115g
- 750g Pulled pork
- 1 ½ dl lettrømme
- ¼ kinesisk hvitløk
- Saften fra ½ lime
- ½ rød chili
- 2 ½ lime
- 5 stk store salatblader
- En liten neve gressløk
- Nacho chips
- Salt og pepper
- Frisk koriander
Slik lager du sandwich med pulled pork.
Rømmedressing:
- Kutt hvitløk og chili i små biter, finhakk gressløk og ha alt i rømmen sammen med limesaften.
- Smak til med salt og pepper.
Montering:
- Stek brødene etter anvisning.
- Varm kjøttet.
- Ha rømmedressing på bunnen og deretter litt salat.
- Legg på pulled pork og topp med litt rømmedressing, lune nacho chips og en liten neve frisk koriander.
- Server med grillet lime.
Disse produktene passer også til oppskriften:
Fullkornsstykke havsalt 130g