Sandwich med ost og skinke

Oppskrift på Longbread med ost og skinke


5 porsjoner

Dette trenger du

  • 1 stk Longbread fin evt grov
  • 10 salatblader 
  • 6 skiver kokt skinke
  • 6 skiver cheddarost
  • 2 stk tomater
  • ½ rødløk
  • Friske urter
  • 50 g smør

Montering for kald servering:

  1. Smør smør på hele bunnen. Pass på å smør godt ut i kantene.
  2. Legg salatblader på hele bunnen
  3. Legg på kokt skinke deretter osteskivene.
  4. Fordel løk og tomat i skiver utover hele.
  5. Topp det hele med friske finhakkede urter og legg på toppen.
  6. Deles i passe store biter – bruk gjerne brødlinjalen for å få optimale størrelser.

 

Montering for pressgrill - varm servering:

  1. Fordel smør på hele bunnen. Pass på å smør godt ut i kantene.
  2. Legg på kokt skinke deretter osteskivene.
  3. Fordel løk og tomat i skiver utover hele og legg på toppen.
  4. Deles i passe store biter – bruk gjerne brødlinjalen for å få optimale størrelser.
  5. Varmes i pressgrill til osten er smeltet. Evt. stekes i ovn ved ca 200 grader i 5-8 minutter.