Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Sandwich med kylling og mango chilimajones
Oppskrift på langbread påsmurt med kylling og mango chilimajones.
Dette trenger du
- 1 stk longbread
- 10 salatblader
- 6 skiver kokt skinke
- 6 skiver cheddarost
- 2 stk tomater
- 1/2 rødløk
- friske urter100 g rødløk
______________________
Dette trenger du til mango chilimajones
- 2 dl majones
- 50 g mango
- 1 chili
- Sitronsaft
- Salt og pepper
Slik gjør du:
- Smør mango chilimajones utover bunnen
- Legg salatblader på hele bunnen
- Legg på revet kylling og topp med finhakket tomat og rødløk.
- Topp gjerne med litt ekstra chilimajones.
- Legg på topp og del i passe store serveringsporsjoner. Vi anbafaler 5 porsjoner pr loangbread.
____________________________
Slik lager du mango chilimajones
- Rens mango og del i biter
- Bland mango, majones og finhakket chili til en jevn blanding med stavmikser.
- Smak til med sitronsaft, salt og pepper
Så enkelt gjør du det: