Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Pannekake med Anisjordbær
Anisjordbær passer inn på dessertmenyen. Fylt pannekake med vaniljekrem og jordbær
Dette trenger du:
- 5 stk pannekaker
- 350g jordbær
- 3 dl vann
- 1/2 dl sukker
- 2 stk stjerneanis
- 1,5 dl vaniljekrem
- 5 stk mynteblder
Anisjordbær passer utmerket på en dessertmeny.
Slik gjør du:
Jordbæren marineres i sukkerlake tilsmakt med anis. Pannekaken fylles med vaniljekrem og anismarinerte jordbær. Dryss over mynteblader.