Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Naanta med avokado caprese
Dette trenger du:
- 5 stk naantabrød
- 250 gram mozzarellaost
- 200 gram plommetomater
- 250 gram avokado
- 100 gram naturell smøreost
- 100 gram pesto
- 40 gram ruccola
- Frisk basilikum
Slik gjør du:
- Tilbered naantabrød etter anvisning
- Bland naturell smøreost med pesto
- Ta av skallet på avokadoen, fjern steinen og del i skiver
- Skjær tomat og mozzarella i skiver
- Fordel pestosausen i naantabrødene
- Legg ruccola, tomat, mozzarella og avokado lagvis
- Pynt med frisk basilikum
TIPS!
For å gjøre det enklere og smaksrik kan avokado erstattes med guacamole.