Lakserullader

Lakserullader laget med pannekaker passer godt inn på en lunsjmeny.


Dette trenger du:

(5 porsjoner)

  • 5 stk pannekaker
  • 350g røkelaks eller stekt laks
  • 3 dl rømme
  • 3 ss hakket gressløk
  • saft fra 1/4 sitron
  • Salt og papper

 

Lakserullader laget med pannekaker passer godt inn på en lunsjmeny.

Slik gjør du:

  1. Lag lakserøren ved å blande laks og rømme, smakt til med gressløk, sitron, salt og pepper.
  2. Legg røren på pannekaken og rull sammen.
  3. Del i biter og anrett pent på tallerken.

Prøv også glutenfrie pannekaker