Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Fransk hotdogbrød med bratwurst og gulrotsalat
Fransk hotdogbrød med bratwurst og gulrotsalat
Dette trenger du
- 10 stk Franske hotdog brød
- 10 stk Bratwurstpølser
- 200 g Gulrotsalat
- 200 g Ruccolasalat
- 100 g majones
- 5 ss grov søt sennep
- Balsamicosirup
_________________________
Dette trenger du til gulrotsalat
- 4 stk gulrøtter
- 1 ss sukker
- 2 ss hvitvinseddik
Slik gjør du
- Rist brødene i en panne eller i en pressgrill, del så brødene på langs.
- Smør majones på den ene siden av brødet, og grov sennep på den andre.
- Stek eller grill pølsene.
- Legg på ruccolasalat og litt revet gulrot
- Legg i pølsene og topp med ekstra gulrotsalat, avslutt med litt balsamico sirup.
________________________
Slik lager du gulrotsalat
- Riv gulrot
- Bland eddik og sukker
- Bland alt sammen.