Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Ciabatta med kalkunskinke og mangochutney
Dette trenger du:
- 5 stk ciabatta
- 15 skiver kalkunskinke
- 10 salatblader
- 150 gram mangochutney yoghurt
- 2 ½ grillet paprika på glass
__________________________
Dette trenger du til mangochutney yoghurt
- 2 dl yoghurt naturell
- 100 gram mango chutney
- 1/4 bunt mynte
Slik gjør du:
- Stek ciabatta etter anvisning og avkjøl og del ciabattaen i to
- Legg på salat, kalkunskinke, grillet paprika og mangochutney yoghurt.
__________________________
Slik lager du mangochutney yoghurt
- Bland sammen yoghurt og mangochutney
- Finhakk mynte og bland sammen