Baguette med tunfisk og reker

Smør en deilig rustikk surdeigsbaguette med tunfisk og reker.


Dette trenger du:

  • 10 stk Baguettte rustikk potet fin 145g
  • 250g reker
  • 200g salat (f.eks Grønn Lollo Rosso)
  • 100g spisskål, strimlet

Tunfisksalat:

  • 150g Naturell smøreost
  • 70g finhakket vårløk
  • 1,5 ts karri
  • 2 stk saften fra sitron
  • 2 stk epler i små terningrer
  • 150g rød paprika i små terninger
  • 250g tunfisk

Slik gjør du:

Bland alle ingrediensene til tunfisksalaten og smak til med salt og pepper. Smør dette på topp og bunn. Ha reker og spisskål i mellom og pynt med litt finhakket vårløk.

Tips! Press over litt frisk sitronsaft rett før servering

Prøv også disse baguettene:

Baguette rustikk durum 102g

Baguette fin 135g