Bagel med røkt ørret


5 porsjoner

Dette trenger du:

  • 5 stk bagel med valmuefrø 
  • 200 gram røykt ørret 
  • 180 gram snøfrisk med dill 
  • 15 stk dillskudd 
  • 15 skiver agurk 
  • 15 skiver gulbeter 
  • Salt og pepper 

 

Slik gjør du:

  1. Tin bagelen etter anvinsning på kartong
  2. Smør på snøfrisk med dill og legg på noen dillskudd 
  3. Legg på røkte ørret
  4. Kutt agurk og gulbeter i tynne skiver (gjerne på en mandolin) som legges på ørreten
  5. Topp til slutt med dillskudd