Med dette enkle trikset kan du selge bollene til dobbel pris
Folk i feriemodus vil kose seg. Derfor burde du sette sjokosliders på menyen! "Bolleburgeren" med sjokolade vil garantert få bein å gå på og du vil kunne ta dobbel pris for søtbaksten du selger.
Det er for godt til å la være, ikke sant?
Kostnaden for selve bollen er også halvparten fordi denne søte godsaken lages ved å dele et deigemne av sjokoladebolle (EPD 5224514) i to etter tining.
Deretter stekes minibollene som vanlig og deles i to som et burgerbrød. Så legger du på litt vaniljekrem og en sjokoladekjeks som burger. Vi har brukt Freia Sjokoklem.
Dryss gjerne litt melis på toppen. Dette blir garantert en hit!
Les også: Lag bitesize-bakst til hotellbuffet og afternoon tea av deigen du har
Kanskje prøve en annen vri?
Miniboller på barnemenyen
Kanskje du skal sette fargerike, fylte miniboller på barnemenyen?👧👱🏻♂️ Bruk deigemner av sjokolade- eller hvetebolle, del i to og stek. Skjær av toppen og fyll med farget smørkrem. Her er det din kreativitet som setter grensene.
Lag kombinasjoner av boller
Lag stilige kombinasjoner av miniboller, enten ved å sette to, tre eller flere boller sammen😍 Alt du trenger å gjøre er å tine deigemner av 85 grams sjokolade-, rosin- eller hveteboller, del dem i to og rulle til miniboller som du setter tett sammen på stekebrettet. Ha over melisglasur eller melisdryss før servering😊
Vi har laget deigen ferdig for deg
Vi baker.
Du steker.
Kunden elsker det.
